レストランチェーンSalad and Go、Peplinkの接続ソリューションを迅速導入し、QSR（Quick Service restaurant)運営を加速
発見
Salad and Goは、建設の遅れや高額なコストにより、信頼性のあるブロードバンドの確保に課題を抱えており、デュアルセルラー対応の5Gインターネットソリューションを求めていました。PeplinkのパートナーであるWest Networks社は、わずか48時間以内にこのソリューションを導入し、従来4〜6か月かかっていた設置期間を数時間に短縮しました。新たに導入されたPeplinkルーターは、固定料金で無制限の帯域幅を提供し、通信の信頼性を向上させただけでなく、サポートチケットの削減にも貢献しています。 West Networks社は、その設計・導入・サポートのすべてにおいて高い評価を受けました。
挑戦
現在140店舗を展開しているSalad and Goは、さらに最大100店舗の新規出店を計画しており、各店舗ごとに独自のネットワークインフラが必要となっています。しかし、これらの新店舗では信頼性の高いブロードバンド回線の確保が困難でした。従来のブロードバンド回線を使用する選択肢は、数か月にわたる工事の遅延を招き、追加コストとオンライン業務のダウンタイムという課題を引き起こしていました。常時オンライン稼働（稼働率100％）を目指すSalad and Goにとって、従来のブロードバンドに依存しない新たなネットワークインフラが必要だったのです。
ソリューション
Salad and Goは、Peplinkについてオンラインで調べ始めてからわずか1時間以内に、より効率的なネットワークソリューションを求めてPeplinkパートナーのWest Networks社とつながりました。同社はすぐに、デュアル5G接続に対応したMAX BR2 Pro（5G SIM搭載）を導入。さらに、24ポートSD Switch高信頼性 モデルおよびMobility 42Gアンテナ2基と接続し、電波受信の強化と安定した通信環境を実現しました。この導入プロセスは、Salad and GoとWest Networks社の初回打ち合わせからわずか48時間以内に完了しています。
結果
本来であれば数か月かかるはずだったインフラ構築が、West Networks社が導入したPeplinkソリューションによってわずか数時間で完了しました。新しいネットワークインフラは5G接続を活用しており、高額なブロードバンド回線やそのための追加工事費を不要にしています。この結果、1店舗あたり最大2万ドルのコスト削減が実現されました。
5G接続への切り替えにより、Salad and Goは月額固定料金で無制限の帯域幅を確保できるようになりました。さらにコスト削減に加えて、従来のブロードバンド回線の契約や打ち合わせにかかっていた膨大な時間も不要となり、業務負担が大幅に軽減されました。 Salad and Goでは、デュアル5Gネットワークインフラの導入以降、Peplinkへのサポートチケットを一度も提出する必要がないほど、安定した運用が続いています。Peplinkソリューションを活用することで、このクイックサービスレストランは、100％の稼働率と迅速な接続環境を維持できています。
「店舗のオペレーターたちも大満足しています。というのも、Peplinkを導入してから1年以上、サポートチケットを一度も出していないんです。これは本格的なエンタープライズ製品で、本当におすすめできます。もっと早く出会っていればよかったと思っていますよ。この導入をきっかけにすべてのブロードバンド契約をキャンセルし、それ以来新たな回線を敷設したことは一度もありません。」
Brian Steele氏 Salad and Go ITインフラ＆セキュリティ担当
展開
BR2 Pro
- Salad and Go 各店舗に導入
- デュアル5Gインターネット接続に対応
- 低コストかつ迅速に展開可能
SD Switch 24-Port Rugged
- BR2 Proに接続
- 他の有線周辺機器への電源供給に使用
- 最大24台のデバイスを接続可能
Mobility 42G
- BR2 Proおよび24ポートスイッチとともに設置
- 遠隔地の店舗での電波受信を強化
- 5G対応・高利得で干渉を軽減
